山東省市場監管局在山東銀田舉辦食品安全農藥殘留盲樣快檢技能考核
作者：網站管理員 來源：本站 發表時間：2021-08-02 14:04:43 查看：次
為保障農產品質量安全，提升檢測員的業務技能，根據山東省市場監管局統一安排，對省內所有農批市場快檢室檢測人員進行食品安全農藥殘留盲樣快檢進行考核。
7月26日上午，省市場監管局食品流通處副處長張金水及聊城、濟寧參試學員一行40余人陸續抵達菏澤銀田農貿市場考點，考前為緩解考生們的緊張感，菏澤銀田農貿市場將市場檢測室提供給各位考生們進行考核前練習，銀田檢測人員并對操作流程中使用的器具及機器進行詳細介紹。
下午14:00在銀田農貿市場檢測中心檢測室考核正式開始，聊城考生首先進入考核，根據省市場監管員提供盲樣進行檢測，監管員全程觀看考生操作流程及手法，試劑恒溫靜置等待期間，不僅參考的考生針對自己薄弱項向現場專業人員進行咨詢學習，場外的待考生同樣也在聚眾相互交流學習。考核結果出來后監管員針對不合格結果與考生進行自查流程逐一分析指導糾正，考核現場的氣氛既緊張又活躍。
省市場監管局食品流通處副處長張金水就這次食品安全盲樣快檢考核進行了講話，他說食品安全關系國計民生，保障食品安全就是保障百姓健康。我們作為食品安全檢驗員要明確自己責任，熟練掌握各項檢驗技能，嚴把食品安全質量關，拒絕一切不合格產品流入市場流入百姓餐桌，希望各位考生們經過此次考核對自己不足之處加以學習，提高認識，加強技能提升，再接再厲，為人民群眾“舌尖上的安全”做出自己的貢獻，最后對菏澤銀田農貿市場協助此次考核提供的場地及幫助表示感謝。
文圖：丁翠云